DIENSTEN Tewerkstelling & opleiding Projecten rond sociale economie Het DREAM-project Doelstellingen
DOELSTELLINGEN
DREAM streeft er naar om volgende specifieke doelstellingen te bereiken:
- recupereren, verpakken en opslaan van de onverkochte voeding (droog en vers);
- via een systeem van beroepsinschakeling medewerkers medewerkers uit een kansarm publiek een eerste, waardevolle werkervaring bieden die kansen biedt op de arbeidsmarkt;
- voedselverspilling tegengaan door voedingswaren te recupereren die bestemd zijn om weggegooid te worden, en ze opnieuw integreren in het consumptiecircuit;
- verwerken en benutten van te erg beschadigde onverkochte voedingsmiddelen om gerecupereerd te worden (compost) en zo de hoeveelheid te verwerken afval te verminderen;
- zoeken naar verwerkingswijzen voor onverkochte voedingsmiddelen die de beroepsinschakeling stimuleren;
- de dispatching van onverkochte voedingsmiddelen garanderen door te steunen op bestaande bevoorradingsplatformen en distributienetwerken. Instaan voor de distributie via zijn eigen leveringsdienst.
Info & contact
DREAM
Esteban JAIME TORNINHoogstraat 296
1000 Brussel
0492 91 55 04
esteban.jaimetornin@ocmwbxl.brussels
Dream op Facebook